えひめさんさん物語 うちぬき氷プロジェクト

えひめさんさん物語 うちぬき氷プロジェクト

「石鎚山の恵み 天然つらら」などに直接触れるイベントの他、日本一おいしい水に選ばれた西条のうちぬきの水で作った氷を使い、地元の高校生と店舗がタッグを組んで考案した「高校生&店舗コラボオリジナルかき氷コンテスト」、「うちぬきの水アイスカービングショー」、など、氷を通じて水を味わうイベントを開催。雑貨や地元グルメなどの店舗が集まった「みずのマルシェ」も開催。

■アーティスト
・中村新
フードプロデューサー、株式会社キッチンエヌ代表取締役社長。
数字のわかる料理人を育てること、人々の健康に寄与する食べ物を作ることが目標。
現在の食を牽引する数多くの企業の支援を継続中。
テレビ番組レギュラーや、著書、雑誌コラム等の執筆も多数。

■□コアコンテンツ□■
◆うちぬき氷のプロジェクト
時間:10:00~15:00

◆高校生&店舗コラボオリジナルかき氷
地元の飲食店と高校生がタッグを組んで、「うちぬき」の氷と西条市の豊かな果物などを使ったオリジナルの「かき氷」を開発・販売し、コンテストを開催!あなたのお気に入りに投票してグランプリを決めよう!
☆エントリー高校&店舗
・西条高等学校×Cafeダイニングつじ丸
・小松高等学校×くらしとごはん リクル
・西条農業高等学校×フェアリーテール
・丹原高等学校×いちくらカフェ
・東予高等学校×うしろのしょうめんだ~れ

時間:11:00~14:00

◆うちぬきの水アイスカービングショー
氷アーティスト池田誠氏による氷の彫刻をお披露目。日常ではなかなか見る機会がないアイスカービングを、間近で見ることができる。プロが生み出す美しくも儚い氷の芸術に感動。
☆ARTIST PROFILE
・池田誠
己斐製氷株式会社常務取締役
『喜ばせたい!驚かせたい!という想いに氷芸術で叶えるアーティスト』
2012年より毎年MAZDAZOOMZOOMスタジアム、広島東洋カープへ彫刻を収めており、2年前には、3.5メートルの東京スカイツリーを制作するなど大型氷彫刻を得意とする。ホテル飲食関係やスポーツ、地域イベント、結婚式場、サプライズ演出をしたい一般の方々より依頼多数。
己斐製氷株式会社入社後、メーカーとして、お客様へ氷を届けるうちに、『脇役である氷を主役にしたい。たくさんの氷の価値観を変えられるかもしれない』という想いから、10年前に氷彫刻を開始。氷が簡単に手に入る次代になり、身近になった氷に、新しい価値観を氷彫刻をというパフォーマンスで表現している。

時間:12:00~13:00

◆みずのマルシェ
キッチンカーやミニテントをあつめたマルシェを開催。おしゃれな雑貨や地元グルメが集う。

時間:10:00~15:00

◆石鎚山の恵み 天然つらら
石鎚山脈で収穫した希少な天然つららに実際に触れてみよう!自然の豊かさを、触って感じることができます。

開催日 2019年8月10日(土)、8月11日(日)
時間
場所 旧西条藩陣屋跡のお堀周辺
料金・参加費 無料
定員
主催者
お問い合わせ 0897-56-1300(東予東部圏域振興イベント実行委員会)
お申し込み
メール tou-syoko@pref.ehime.lg.jp
リンク ホームページ・公式サイト
「まいぷれ新居浜・西条」イベントページ
アクセス

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